Sebagai Rumah Sakit yang mengedepankan mutu kepada pasien, maka ketersediaan makanan halal tentunya menjadi dambaan. Hal ini telah dicanangkan oleh Direksi RS RST Dompet Dhuafa sejak awal tahun 2021.
Dimulai dengan studi banding ke Rumah Sakit lain yang telah memperoleh sertifikat jaminan halal dan dilanjutkan dengan pembentukan Tim Managemen Halal RST.
Bulan Mei 2021, RST mengirimkan 2 karyawan untuk mengikuti pelatihan Audit Internal dan Kompetensi Penyelia Halal. Selanjutnya melaksanakan program-program yang telah ditetapkan agar memenuhi standar Sertifikasi Halal.
Ada beberapa ketentuan yang disyaratkan MUI agar sebuah unit usaha dapat memperoleh sertifikat jaminan halal, diantaranya adalah :
- Pimpinan Unit Usaha memililki komiten untuk menjalankan ketentuan produk halal.
- Ada Sumber Daya Manusia (SDM) yang memiliki sertifikat kompetensi penyelia halal.
- Semua bahan dan produk terjamin kehalalannya mulai dari sumber bahan yang digunakan, fasilitas yang digunakan, proses produksi hingga proses pendistribusian kepada konsumen .
- Unit usaha mampu melakukan telusur sampai ke sumber jika diduga ada produk yag tidak halal.
- Unit Usaha menjalankan audit internal setiap semester untuk mengecek apakah proses bisnis tersebut berjalan dengan baik sesuai dengan ketentuan yang telah ditetapkan.
Alhamdulillah pada Mei 2023 RST mendaftar ke Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) dan Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) LPPOM MUI untuk selanjutnya dilakukan proses verifikasi data, survey on site dan dilanjutkan dengan sidang fatwa oleh MUI. Akhirnya pada Juli 2023 RST mendapatkan Sertifikat Jaminan Halal dari MUI.
Semoga hal ini akan menambah manfaat untuk semua klien yang mengkonsumsi produk-produk dari Instalasi Gizi RS Rumah Sehat Terpadu Dompet Dhuafa (Catering Dapoer Gizi).
Informasi produk makanan dan minuman dari Dapoer Gizi RST, dapat menghubungi nomor kami yang tertera di bagian profil Instagram RST @rsrumahsehatterpadu .
Saat ini produk tersebut tersedia untuk pasien, penunggu pasien dan karyawan RST. Ke depan Insya Allah akan ada produk halal yang dapat dinikmati juga oleh Bapak Ibu.
Informasi Dapoer Gizi RST tersedia di bagian profil Instagram RST yaitu @rsrumahsehatterpadu